Au moins 10 ! Voici ceux que l’on rencontre durant les hivers québécois : 

1. Neige sèche —  la neige qui ne contient qu’un faible pourcentage d’eau liquide. Cette neige qui tombe par une  température négative, est une neige légère et poudreuse. 
2. Neige humide — la neige qui contient un peu d’eau liquide. Elle se forme entre 0 et 1 degrés Celsius, est une neige lourde, qui colle. On l’appelle aussi neige collante ou neige de printemps.
3. Neige mouillée — la neige qui contient beaucoup d’eau liquide. Ainsi, elle se forme à température positive, + 1 degrés Celsius et fond rapidement. On l’appelle aussi neige fondante. 
4. Neige transformée — la neige qui a subi des modifications entre le gel et le dégel. La plupart des neiges sont transformées. À quel niveau, c’est à chacun d’évaluer. 
5. Neige croutée — la neige formée de grains ronds. C’est une neige humide, transformée par les facteurs mécaniques et thermiques ; elle est cassante et dure.
6. Neige dure — la neige cassante ou pas.. 
7. Neige glacée — cette neige se révèle solide, verglacée.  
8. Neige trafollée — la neige déjà tracée par d’autres. 
9. Neige poudreuse — la neige très fraîche, qui a subi un minimum de transformation pendant sa chute ou au sol. C’est notre neige préférée. On l’appelle aussi neige froide / sèche. 
10. Sloche — la neige transformée, qui n’a pas regelé ou qui a trop subi de transformations. C’est une neige qui ne permet plus de se faire plaisir au sport d’hiver. 

https://www.skiinfo.fr/news/les-differents-types-de-neige/